dinsdag 15 november 2016

Frambozen en witte chocolade

Hoewel de verschillen tussen de ingezonden taarten klein waren, was de jury unaniem: de taart van Peter van den Berg was de mooiste en lekkerste taart van dit jaar. Peter koos voor een taart met witte chocolade en frambozen en sleepte daarmee de titel 'lekkerste bakker van Noordwijkerhout' en een workshop in de wacht.

De jury bestond uit drie professionals; Erika van den Haak staat bekend om haar prachtige bruidstaarten en haar winkeltje 'Kaatjes Cakekunst' aan de Zeestraat, Koos de Vroomen was lange tijd een van de bekende bakkers uit ons dorp en Frank Lemmers opende kort geleden zijn Nederlands Patisseriehuis aan de Dorpsstraat. Samen beoordeelden zij alle twaalf ingezonden taarten.

Op de tweede plaats eindigde Marja Schuddeboom met een bijzondere appeltaart volgens geheim recept. Er waren meer taarten die door de jury werden genoemd, en terecht, want de verschillen waren zoals genoemd klein. Er was een prachtige 'sneeuw' creatie met kokos en kerstballen van gemarmerde chocolade, een van de deelnemers had zich uitgesloofd met marsepein en een complete skipiste met skiënde pinguïns gemaakt. Er was een superhoge glanzende chocoladetaart, een taart gedecoreerd met een koek- en zopie kraampje, een lekkere kruidkoek, een breekbare schuimtaart, een aquariumtaart... alleen al het arriveren en uitstallen van de taarten  was een feestje.

Zodra de jury een eerste blik op de taarten had geworpen en vertrokken was met een doos vol proefstukjes begon de verkoop. Ze vlógen weg. Drie uur later kon de organisatie de kruimels bijeen vegen en was de kas gevuld.

Voor de bezoekers die op dat moment misschien teleurgesteld achterbleven was er gelukkig voldoende afleiding, want de slijter, Stoffig Stel, Appeltje-eitje, de Wereldwinkel, boekhandel Wagenaar en van Halem en Carlady hadden allemaal hun best gedaan om van de mini-wintermarkt een mooi geheel te maken.

Daarmee was voor de organisatie de 'dag van de Witte kerk' eigenlijk al weer geslaagd. de Stichting heeft tenslotte als een van haar doelstellingen om zoveel mogelijk Noordwijkerhouters eens over de drempel van de kerk te laten stappen. De tweede doelstelling is om fondsen te werven voor het onderhoud van het eeuwenoude gebouw en ook daarin is de Stichting dit jaar weer geslaagd, getuige de cheque van 3000,- euro die de Stichting kon overhandigen aan de voorzitter van de kerkenraad Rindert Venema.

Rest ons nog onze welgemeende dank uit te spreken aan ál die mensen die zich belangeloos hebben ingezet voor deze dag en onze Stichting. Zonder al die grote en kleine bijdragen en jullie inzet zou de Stichting niets voor elkaar krijgen, DANK!

zondag 6 november 2016

Heel Noordwijkerhout Bakt!!

Je hebt nog een paar dagen de tijd om te verzinnen wat je gaat bakken voor de allerleukste bakwedstrijd van ons dorp, want zaterdag 12 november is het al zover! Tijdens een gezellig wintermarktje, georganiseerd ín de Witte Kerk zullen we er dan achter komen wie de lekkerste taart van Noordwijkerhout bakt. Een titel die je altijd mag dragen, wie wil dat nou niet?

Nog een keer de spelregels: 

1. Bak een taart met thema winter

Je mag dit heel ruim opvatten; of je nu een cake, een vlaai of een gedecoreerde taart inlevert, wij vinden alles prachtig. Ga aan de gang met stoofpeertjes, speculaaskruiden of een sneeuwpop uit marsepein... niets is ons te gek. 
2. Lever jouw creatie om 10.30 in bij de Witte Kerk

Daar zijn we vrij streng in, uiterlijk 10.45 moet de taart bij ons binnen zijn. Maar omdat we al rond 9.00 beginnen met opbouwen is het geen probleem als je hem eerder brengt....of de buurvrouw vraagt hem bij ons af te geven... Jouw taart krijgt een nummer, wordt gefotografeerd, en doet zo mee aan de wedstrijd. Liefst krijgen we jouw taart al op een schaal of bord. Zorg dat daar aan de onderkant jouw naam op staat!! 

*****
Nadat de juryleden om 11.00 uur een puntje van elke taart hebben meegekregen trekken zij zich terug voor overleg. Dat gebeurt op een andere locatie. Ondertussen starten wij in de kerk met de verkoop van de taarten, per punt.

De opbrengst van de verkoop komt ten goede aan het behoud van 
De Witte Kerk.
*******

3. Kom om 15.30 even horen of je gewonnen hebt!! 

We hebben leuke prijsjes... en jouw taart wordt beoordeeld door een echte vakjury onder leiding van Erika van den Haak, het creatief brein achter Kaatjes Cakekunst. Dus het is zeker de moeite waard om langs te komen. (Ben je verhinderd, dan lees je de uitslag hier !!)